趣味やその他

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農家指導での、初めての葉物野菜の種まき・植え付けはこんな方法

今日は、「ぼくらの農園」とういう、農家指導型の貸し農園で、 初めての葉物野菜の種まきと、キャベツ・レタスの植え付けです。 3月下旬で、天気はいいですが、ちょっと寒いです。風もちょっとあります。 でも、雨では無くて良かった。 ...
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じゃがいもの栽培方法、肥料や種芋の扱いや植え付け方法

今年から「ぼくらの農園」というところで、農家の指導を受けて野菜作りを始めました。 日頃は屋内での仕事なので、太陽の下、土の上での作業は、なんかとっても健康的です。 今日3月初旬は、ジャガイモの植え付けです。 初めて...
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中高年の趣味と実益を兼ねた、「体験農園での野菜作り」はオススメです

「体験農園」って知っていますか? 貸し農園というのは、よく見聞きするかと思います。 農地を借りて、自分で野菜作りをします。 体験農園というのは、貸し農園と違って、自分で勝手に野菜は作れないんですが、 農家が指...
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デンマークは幸福度1位だけれど、嘘なのか?こんな問題点がありました!

デンマークって、世界の幸福度が1位で、医療費や教育費や介護費など無料で、 社会保障が乏しい日本人にとってはとってもうらやましい限りです。 でもいろいろ問題点もあり、嘘があるのでは?と思うようなところもあります。 その問題点をま...
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サツマイモでおならが増えるわけと、便秘に効く人・逆効果な人がいるわけ

サツマイモと聞くと、 「おなら」をイメージすることが多いですね。 では、なぜおならがでるのでしょう。 サツマイモの主成分はでんぷんですが、 米や小麦のでんぷんと比べると消化が遅いです。 消化が遅いと、胃腸のぜんどう運動...
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くだもの、冷やした方が甘くなるもの、変わらないもの

先日、自宅ベランダで水耕栽培で育てたプチトマト 収穫しました。 採れたてで、さぞおいしいかと口に入れたら、 「いや~酸っぱい、全然甘くな~い」 とがっかり。もう一個食べたけど、同じ。 いっぱい収穫できて捨てるのも、忍...
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ピーマン、ほんとは赤くて、甘くて栄養価も高かった

今年初めて、家庭菜園でピーマンを育てました。 ホームセンターでピーマンの苗を買い、 マンションのベランダで 水耕栽培で育てました。 一カ月ほどで、最初のピーマンが収穫でき、 その後、次々と実をつけ、 しかも、苗は40センチほ...
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ギョウザをおいしく食べるには、酢のみがおすすめ

あなたは、ギョウザのたれは何ですか 酢と醤油と、好みでラー油を入れますか? わたしも、ギョウザは酢と醤油とラー油の3点セットで 疑いなく食べていました。 ところが、あるときギョウザの通は、 酢だけで食べていると知っ...
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トウモロコシを一番「おいしく保存する方法」、実際に試してみた!

今年初めて、トウモロコシを、農家の人の指導を受けて 貸し農園で育てました 今月収穫となりましたが、 トウモロコシが一番甘くなる収穫時期は4~5日しかなく、 さらに、収穫してからもどんどん糖分が使われて 一日経つ...
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フラッシュモブ 素人だけで結婚式で成功するコツ

「フラッシュモブ」 プロポーズや結婚式などのサプライズ演出で人気ですね 成功すれば、仕掛けられた本人には、 ものすごくうれしくて印象に残る演出です 若い人はよく知っている演出と思いますが、私は、最...
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